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  你想了解关于西餐的上菜程序吗?          【字体:
你想了解关于西餐的上菜程序吗?
作者:礼仪编辑…    文章来源:互联网    点击数:1031    更新时间:2007/12/31    
西餐上菜程序通常是:面包黄油→冷菜→汤斗海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果。冷菜、汤,同时就着面包吃。冷菜也叫开胃小菜,作为第一道菜,一般与开胃酒并用。汤分渍汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食常有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或红茶。至于水果,可上可不上。
 
文章录入:标哥    责任编辑:标哥 
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