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| 将绿豆炒炒再煮 | |||||
作者：饮食编辑… 文章来源：互联网 点击数：903 更新时间：2007/12/31  |
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绿豆汤清热祛暑，又解渴，是夏季上好的饮料。但有些绿豆很干硬，不易煮烂。这里介绍一种快速煮绿豆汤的小技法：先将绿豆放在铁锅中炒10分钟，然后再煮，不论多么坚硬的绿豆都能很快煮烂。但须注意不要炒焦，以免使绿豆汤有一股糊焦味，影响食用。 |
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| 文章录入：标哥 责任编辑：标哥 | |||||
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