善做加法和减法

    蔡女士两年前和丈夫一起从广西桂林来到广州闯世界，几经周折在一个生活小区旁边的快餐店里找到了一份工作。在这个算是广州中档生活水平的小区外面，有一条商铺街。她所在的快餐店的面积在这条街上算是数一数二的，早、中、晚餐、宵夜等都做，虽然说饭菜的口味和服务在她看来都不能令人满意，但是由于基本的需求摆在那里，生意还显得很旺。

    这份工的工作时间长，薪水也不是很高。

    “我对自己说，我肯定不会永远这样过下去的。”于是，在繁重的工作之余，她还在考虑是否可以自己做一点事情。对整条街的饮食店生态进行分析后，她发现她自己所在的店是一家提供食品样式比较全、营业时间也比较长的店铺。同一条街上还有其他的饮食店，规模都比这家店要小一些，但他们都有一个共同的特点就是全部是进行综合经营的饮食店。因此，这也造成了她所在的店虽然口味和服务都尚欠佳，但由于规模较大在同业中还算是做得比较成功的。

    蔡女士想，我能不能自己也出来做，开一家饮食店。这个想法在脑海里酝酿了几个星期后，她开始了真正的市场调研和市场分析。又经过几个星期在工作之余的踩点，她发现细化市场是一个商机。她认为这条街的其他店没有自己打工的店生意好的原因在于，他们都是和这家店在同一个市场上进行竞争，这样以小打大，胜败当然也就不言自明了。通过分析和对比，蔡女士最后决定只做早餐，不像其他的店一样什么都做，这样做一方面是因为自己刚刚创业，实力还比较小，可以降低投资规模和创业门槛；另一方面是因为可以在这个细分市场上与对手进行竞争，靠质量、服务等多种因素取胜。

    蔡女士说，她选择从早餐这个细分市场切入，是因为她发现这个市场的需求很大，但还没有被很好地挖掘出来。这个小区住的有很大一部分都是白领，他们大部分都是早出晚归的。她曾亲自对几个顾客进行了调查，发现他们一般都是午餐在单位吃，晚上回来自己做饭，从他们的活动轨迹来看，早餐的需求比中餐、晚餐、宵夜等都要大，虽然早餐一般不贵，但也足以支撑起一家刚刚起步的饮食店。因此，她主动做了减法，放弃了其他的服务项目。

    由于早上的时间对于这些白领消费者来说显得弥足珍贵，她自己新增加了预订和送餐服务，将早餐预订好，顾客一来就可以马上吃或者带走；又或者将早餐送到消费者的家中。这样的服务虽然说起来简单，在她所在的这一条街里却还算是新创，因此很受欢迎。

    蔡女士表示，在创业选择项目时，一个值得推荐的经验就是善于做加法和减法，找到能够发挥自己特长和特色的项目。据介绍，蔡女士的饮食店开业时只有三位服务员，现在已经增加到了八个人。“营业面积显得小了，正打算另找一间大的，”蔡女士又瞄准了下一个起点。

    盲目跟风进退两难

    李先生在商海中已经打拼了五六年，无论是从从商经验、学识，还是从资本积累等方面来看，都比蔡女士要高一个层次，但是，由于在项目选择上犯了盲目跟风的错误，却没有收获蔡女士一样的成功喜悦。

    去年，李先生发现电信增值业务是一个回报率很高的行业。几年前，国内无线增值服务总收入不过10亿元，而2003年的总收入已经激增到150亿元，其增长速度之快，创下了电信服务业之最。而且业内人士预计，3G时代即将到来，随着带宽的增大、无线上网速度的加快，SP（服务提供商）将获得更为广阔的发展空间。事实上，世界上恐怕没有哪一个国家的SP能比中国的SP更讨巧了，利用2亿多移动用户每月进账数百、上千万的银子，许多SP光靠短信就发了大财。

    于是，李先生决定尝试一把。从事电信增值业务首先必须获得相关资质和资格，其次还要与相关运营商进行洽谈，成为他们的签约SP才能有效开展业务。经过半年多的摸索，李先生发现，由于政府部门的流程和效率，获得这个资格要花很长时间，目前还没有拿到手；更重要的是，他发现电信这个行业事实上是一个比较保守的行业，圈子并不大，没有任何电信业背景的“外人”要进入有着较大的难度。

    然而，市场却在不断变化中，到了今年，无线增值服务市场出现井喷之状，SP数量急剧膨胀，由于市场竞争日趋激烈，加上门户网站以及已经上市的专业SP在资本方面的优势，一部分中小SP在市场推广及营销等方面越来越没有竞争力。据悉，在移动旗下的几千家SP当中，80％的营业额掌握在十几家大公司手中，而其他几千家SP仅占20％的市场份额。随着市场竞争的加剧和有关方面监管的加强，中小SP面临的压力已经越来越大。有业内人士分析，对于现有的众多中小SP来说，摆在面前的只有两条活路，一个是死，一个是卖。

    这种现状让李先生感到无所适从。前期投入已经“砸进了一些银子”，如果退出来这些钱等于白花了，如果不退，又看不到进入市场的前景，左右为难。李先生对记者表示，创业选项目，要避免盲目跟风，应对市场和自己的情况都要进行具体、详细的分析。